SOFRALAB KORDOFAN BIO
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Ci-dessous, vous trouverez de brèves informations concernant KORDOFAN BIO. KORDOFAN BIO est une gomme arabique biologique utilisée pour stabiliser la matière colorante des vins rouges, prévenir la casse cuivreuse et ferrique, et améliorer la rondeur en bouche. Elle est appliquée avant la mise en bouteille pour optimiser la stabilisation colloïdale et améliorer l’équilibre gustatif des vins manquant de rondeur. La dose recommandée est de 10 à 50 g/hL.
Hauptfunktionen
Stabilisation de la matière colorante des vins rouges
Prévention de la casse cuivreuse et ferrique
Amélioration de la rondeur en bouche
Issue de l'agriculture biologique
Optimisation de la stabilisation colloïdale
Amélioration de l'équilibre gustatif
Seiten: 2 SOFRALAB KORDOFAN BIO Manual
Marke: SOFRALAB Größe: 930 KB
Sprachen: Français
Handbuch öffnenHäufige Antworten und Fragen
Quelle est la dose recommandée de KORDOFAN BIO ?
La dose recommandée est de 10 à 50 g/hL.
Comment utiliser KORDOFAN BIO ?
Vous pouvez soit saupoudrer directement KORDOFAN BIO sur le vin en agitation, soit le dissoudre préalablement dans 5 fois son poids de vin avant de l'incorporer.
KORDOFAN BIO peut-il être utilisé sur tous les vins rouges ?
KORDOFAN BIO est particulièrement adapté aux vins rouges biologiques nécessitant une stabilisation colloïdale et une amélioration de la rondeur.
Y a-t-il une dose maximale légale pour l'utilisation de KORDOFAN BIO ?
Non, il n'y a aucune dose maximale légale selon la réglementation européenne en vigueur.